子どもも大好き☆きのこたっぷり！麻婆春雨 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ピーマンは細切りに、しめじは石づきを取り手でほぐし、舞茸も手で裂き、エリンギは3ミリほどの暑さの薄切りにする
※子どもが食べるので甘口です
※他に人参や玉ねぎ、白菜などの野菜＋も◎
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2
鍋に水と春雨、ピーマンを入れ強火にかける
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3
沸騰したら、②に麻婆ソースときのこを入れ、さらに中火で3分煮込んで、できあがり
※仕上げに卵をプラスしてもおいしいです
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じゃんじゃん08132022/10/28 10:20
キノコや野菜をプラスする方が食べ応えあるし、手抜き感も無くなっていいですね。
おいしくいただきました。
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