おから入りメンチカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛乳にパン粉を浸しておく。
ボウルに挽肉、おから、玉ねぎを入れ、塩こしょうをして粘りが出るまで混ぜ合わせる。 - 2 1に卵黄を加えて、さらに粘り気が出る状態になるまで混ぜ合わせ、空気を抜いて、小判型に形を調える。
- 3 2を小麦粉、溶きたまご、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱した油で揚げる。
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ボンド子2018/08/31 14:21
とっても美味しかったです٩(๑>∀<๑)۶
