もずく酢の酸辣スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 椎茸、にんじん、トマト、キャベツはそれぞれ一口サイズくらいの食べやすい大きさに切る
- 2 鍋に水、鶏ガラ、人参を入れ火をつけ、2分ほど似たらキャベツ、椎茸、トマト、豆腐を入れ柔らかくなるまで煮る
- 3 もずくを入れ煮立てたら溶き卵を回し入れる。
- 4 仕上げにお酢とラー油を加える。
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