野菜巻きの甘酢焼き(о´∀`о) レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ごぼうとにんじんは５センチの長さに切って、太めの千切りにします。沸騰したお湯で２分茹でたらザルにあげます。人肌まで冷まします。
- 2 豚バラ肉にごぼうとにんじんを乗せてくるくる巻きます。巻き終わりを下にしてフライパンに並べて火を点けます。
- 3 コロコロとゆっくり転がしながら焼きます。軽く焦げ目がついてきたら、お水、砂糖を入れます。ブクブクとしたら、醤油とお酢を加えて絡めたら出来上りです。
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