鶏肉とレンコンと長芋のにんにく醤油炒め++ レシピ・作り方

鶏肉とレンコンと長芋のにんにく醤油炒め++
  • 約15分
  • 500円前後
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白いご飯によく合います♪

材料(2~3人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • レンコン 200g程度
  • 長芋 200g程度
  • サラダ油 少々
  • 塩胡椒 少々
  • ※刻みにんにく 1片分
  • ※醤油 大さじ2
  • ※酒 大さじ1
  • ※みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏もも肉は、一口サイズに切り、レンコンと長芋は1cm弱の厚さの食べやすい大きさに切り揃えます。
  2. 2 フライパンでサラダ油を温め、鶏もも肉をこんがり焼き、軽く塩胡椒したら、一旦取り出しておきます。
  3. 3 鶏肉から出た脂でレンコンと長芋を炒めます。
  4. 4 レンコンと長芋に火が通ってきたら、3を戻し入れ、※を加えます。
  5. 5 汁気が無くなるまで炒めたら、出来上がり♪

きっかけ

鶏肉と野菜が食べられる一皿を作りたくて…

  • レシピID:1760028794
  • 公開日:2017/12/14

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カテゴリ
鶏もも肉レンコンのきんぴられんこん長芋
関連キーワード
根菜 炒め物 ご飯に合う つまみ
料理名
鶏肉とレンコンと長芋のにんにく醤油炒め
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つくったよレポート(3件)

  • チビでこ
    チビでこ
    2021/08/11 18:52
    鶏肉とレンコンと長芋のにんにく醤油炒め++
    すごくおいしかったです!ありがとうございます^ - ^
  • eina
    eina
    2021/01/19 19:57
    鶏肉とレンコンと長芋のにんにく醤油炒め++
    ご飯がすすむ美味しいおかずができました。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • ぴーこず☆113
    ぴーこず☆113
    2021/01/19 19:09
    鶏肉とレンコンと長芋のにんにく醤油炒め++
    ニンニクが意外と合うんですね❗️子ども達もパクパクで、美味しかったです❤️

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