キャベツと油揚げのソース炒め レシピ・作り方

キャベツと油揚げのソース炒め
  • 約10分
  • 100円以下
はぁぽじ
はぁぽじ
とっても簡単です♪作り置きやお弁当にも!

材料(2~3人分)

  • キャベツ 60g
  • 油揚げ 1枚(約20g)
  • ウスターソース 小さじ1/2~1
  • 塩・黒胡椒 各少々
  • オリーブ油 小さじ1/2~1

作り方

  1. 1 ■キャベツは3~4cm長さ、1cm幅くらいに切る

    ■油揚げはさっと茹でるか熱湯をかけて油抜きをし、水気をしぼって縦半分に切ってから細切りにする
  2. 2 フライパンで油揚げを乾煎りし、カリッとしたら取り出す
  3. 3 2のフライパンにオリーブ油をしき、キャベツを入れ、しんなりしたらソースをからめ、油揚げを戻し入れてなじませ、塩、黒胡椒で味をととのえたらできあがりです♪
  4. 4 ※写真は器に盛ってから黒胡椒をふっています

きっかけ

作り置き&お弁当用に作りました。

  • レシピID:1760027929
  • 公開日:2017/09/07
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カテゴリ
キャベツ糖質制限・低糖質100円以下の節約料理作り置き・冷凍できるおかず油揚げ
料理名
キャベツと油揚げのソース炒め
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