アーモンド入り♪にんじんのエスニック炒め レシピ・作り方

アーモンド入り♪にんじんのエスニック炒め
  • 約10分
  • 100円以下
はぁぽじ
はぁぽじ
作り置きやお弁当にも♪

材料(2~3人分)

  • にんじん 1本(140g)
  • ひとつまみ
  • アーモンド(無塩・無油) 8~10粒
  • ○ナンプラー 小さじ1/2
  • ○レモン汁 小さじ1と1/2
  • ○三温糖(砂糖) ひとつまみ
  • ○鷹の爪(小口切り) 1/2~1本
  • 炒め用油 小さじ1~2

作り方

  1. 1 ■にんじんは3~4cmの細切りにする

    ■アーモンドは粗みじん切りにする

    ■○はあわせておく
  2. 2 フライパンに油を熱してにんじんを炒め、しんなりしたら塩をふってなじませる
  3. 3 アーモンドを加えてさっと炒めあわせ、○を加えてからめたらできあがりです♪

きっかけ

作り置き&お弁当用に作りました。

  • レシピID:1760027890
  • 公開日:2017/08/30
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カテゴリ
にんじん100円以下の節約料理ビタミンの多い食品の料理赤色系のおかず作り置き・冷凍できるおかず
料理名
にんじんのエスニック炒め
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