延命酢で作る、簡単なます レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
楽天出店店舗：静岡お酢の蔵マルヤス近藤酢店
楽天市場
延命酢は優しい酸味とまろやかな甘さが特徴ですので、お酢が苦手な方でも安心な、とてもやさしいなますができます。
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんと、大根を千切りにする。
- 2 軽く塩もみし、10分程置く。
- 3 水で塩気を洗い落す。
- 4 そのあと水気をしっかり取る。
- 5 材料が浸るくらいまで延命酢をそそぎ、よく混ぜる。
- 6 一晩程度漬け込む。
関連情報
- カテゴリ
- なます
- 料理名
- なます
楽天出店店舗：静岡お酢の蔵マルヤス近藤酢店
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みかんのお酢『延命酢』でおなじみのマルヤス近藤酢店です。
静岡市葵区東鷹匠町にて昭和8年に創業し現在も昔ながらの手造りで食酢を製造いたしております。
当店自慢のお酢を使った簡単レシピをお紹介いたします。
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