パプリカと油揚げのケチャップ炒め レシピ・作り方

パプリカと油揚げのケチャップ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
作り置きに♪お弁当にも!

材料(2~3人分)

  • パプリカ 1個(正味160g)
  • 少々
  • 油揚げ 2枚(30g)
  • 〇トマトケチャップ 大さじ1
  • 〇ウスターソース 小さじ1
  • こしょう 少々
  • オリーブ油 小さじ1

作り方

  1. 1 ■パプリカは一口大に切る

    ■油揚げは軽く茹でて油抜きをし、水気をしぼってパプリカと同じくらいの大きさに切る
  2. 2 フライパンにオリーブ油をしき、パプリカを入れ、塩をふってさっと炒める
  3. 3 油揚げ、〇を入れ、汁気を飛ばすように炒めたら、こしょうをふる

きっかけ

作り置き&お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

味がよく絡むように油揚げをしっかり油抜きし、水気をしぼります。

  • レシピID:1760027579
  • 公開日:2017/07/20
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関連情報

カテゴリ
パプリカ黄色系のおかず糖質制限・低糖質作り置き・冷凍できるおかず油揚げ
関連キーワード
簡単 節約 つくりおき つくおき 常備菜 作り置き 糖質制限 低糖質
料理名
パプリカと油揚げのケチャップ炒め
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