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忙しい時や疲れている時はさっとごはんを作れるといいですね。今回はそんな時におすすめのパプリカを主役にした献立をご紹介いたします。色鮮やかなパプリカは簡単ごはんでも料理の見た目をきれいに見せてくれるのがうれしいですね。
ピーマンも入って彩りのきれいな、なすとパプリカ豚肉の甘酢炒めです。いろいろな野菜が入ることで彩りがよくなり、栄養価も増しますね。ごはんによく合い、おつまみやお弁当にもおすすめの1品です。副菜はたんぱく質補給にもおすすめの、オクラと豆腐のネバネバごまサラダにしましょう。大葉が入ることで爽やかな風味も加わりますね。暑い日にもおすすめの1品です。
コクと旨味のある味付けでごはんがすすむ、豚ロースとピーマンパプリカのオイスターマヨ炒めです。パプリカとピーマンを使っているので彩りがきれいなのもうれしいですね。副菜はさっぱりと食べられる、もやしの中華サラダにしましょう。トマトやきゅうりも入って彩りのきれいな1品です。スープはたんぱく質補給にもおすすめの、玉ねぎの卵中華スープにしましょう。
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じゃがいもとホタテのバター醤油炒め by 北海道別海町(べつかいちょう)
【減塩】カリフラワー入りポテトサラダ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
鶏もも肉
2位
照り焼き
3位
ブリ
4位
寿司飯
5位
炒り豆腐
6位
ごま和え
7位
さつまいも
8位
小松菜
9位
恵方巻き
10位
金柑