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鶏むね肉とズッキー二の照り焼き♪柚子こしょう風味 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏むね肉とズッキー二の照り焼き♪柚子こしょう風味
  • 300円前後

フライパンひとつでできる簡単な炒めものです。

作り方

  • 1

    ■鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょうをふって片栗粉をまぶす

    ■ズッキーニは1cmの輪切りにする

    ■にんじんは2~3mmの輪切りにする

  • 2

    ■玉ねぎはバラバラにしてから一口大に切る

    ■〇はあわせておく

  • 3

    フライパンを温めて油をしき、鶏肉を入れ、両面をカリッと焼いて火がとおったら取り出す

  • 4

    3のフライパンに油を少々(分量外)たし、にんじん、玉ねぎ、ズッキーニの順に加えて炒め、油がまわったら蓋をし、弱火で1~2分蒸し焼きにする

    ※焦げないように様子をみながら焼きます

  • 5

    鶏肉を戻し入れ、〇を加えてとろみが出るまでからめながら炒めたらできあがりです♪

きっかけ

鶏むね肉を使った簡単なレシピを探求中です。。

レシピID: 1760027145

公開日:2017.06.24

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  • Rr

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.07.12

    とっても美味しいぃ~(*^^*)♪めっちゃ喜んで貰えましたぁ~(*´∀`)ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    お試しくださりありがとうございます!
    私も大好きなおかずなのでとてもうれしいです♪喜んでいただけてよかった~^^*
    つくレポどうもありがとうございました♡

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏むね肉とズッキーニの照り焼き柚子こしょう風味
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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