高野豆腐とズッキーニの白だし生姜煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 高野豆腐(一口タイプ) 15個(50g)
- ズッキーニ 1/2本(40g)
- にんじん 1/3本(30g)
- すりおろし生姜 小さじ1
- 水 カップ1と1/2
- 白だし 大さじ2と1/2
作り方
-
1
■ズッキーニは4～5mmの半月切りにする
■にんじんは2～3mmの半月切りにする -
2
鍋に水、白だし、にんじんを入れて火にかけ、沸いたら生姜、高野豆腐、ズッキーニを入れて弱めの中火で5～6分煮る
-
3
できあがりです♪
※写真は小口切りにした細ネギをちらしています
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- 料理名
- 高野豆腐とズッキーニの煮物
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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fujippe2024/06/09 10:43
ズッキーニが手に入らずですが^^;
いつも簡単レシピをありがとうございます！
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