作り置きにも♪こんにゃくと油揚げの洋風きんぴら レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
こんにゃくは半分の厚さに切ってから3～4cm長さの薄切りにし、下茹でをしてザル上げ、水気をよく切る
- 2 油揚げは熱湯をかけるか茹でて油抜きをし、粗熱がとれたら水気をよくしぼって縦半分に切ってから細切りにする
-
3
フライパンを温めてオリーブ油をしき、1を白っぽくなるまでよく炒める
-
4
油揚げ、コンソメを砕いて加え、蓋をして弱火で1～2分ほど時々混ぜながら蒸し焼きにし、コンソメが溶けてなじんだら火を止め、黒胡椒をふる
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- 料理名
- こんにゃくと油揚げの洋風きんぴら
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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