ピーラーにんじんのペペロン炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- にんじん(北海道産) 1本(170g)
- にんにく(みじん切り) 1/2かけ
- 鷹の爪(小口切り) 1本
- パセリ(乾燥) 小さじ1/3～1/2
- オリーブ油 大さじ1～2
- 塩 2～3つまみ
作り方
-
1
にんじんはよく洗ってピーラーで薄切りにする
※小さくなったら包丁で薄切りにします -
2
冷たいフライパンににんにく、鷹の爪、オリーブ油を入れて弱火にかけ、きつね色になったらパセリ、1を加えてさっと炒め、塩で味をととのえる
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- 料理名
- にんじんのペペロン炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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