作り置きおかず♪キャベツと油揚げのコンソメ蒸し レシピ・作り方

作り置きおかず♪キャベツと油揚げのコンソメ蒸し
  • 約10分
  • 100円以下
はぁぽじ
はぁぽじ
ポリ袋を使って少量の油をまぶし、フライパンで蒸すだけ♪お弁当にも(o^-')b グッ!

材料(約4人分)

  • キャベツ 200g
  • 油揚げ 1枚(56g)
  • オリーブ油 小さじ1
  • 大さじ1
  • コンソメ(キューブ)※ 1/2個

作り方

  1. 1 【下準備】
    キャベツは6~8mm幅の食べやすい長さに切る(芯は薄切りにします)

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気をきって縦半分に切り、キャベツと同じくらいの幅に切る
  2. 2 キャベツ、油揚げをポリ袋に入れてオリーブ油を加え、油が全体にからまるようにふりふりする
  3. 3 冷たいフライパンに2、酒、コンソメを入れ、蓋をして弱~弱めの中火で5~6分ほど蒸す

    ※焦げないように数回混ぜます
  4. 4 できあがりです♪

きっかけ

作り置き&お弁当用につくりました(´▽`)

おいしくなるコツ

※コンソメは1個5.3gのものを半分使用しました。顆粒などを使用する場合の目安にしてください (^人^) キャベツは焦げやすいので気をつけてくださいね。

  • レシピID:1760025918
  • 公開日:2017/02/28
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カテゴリ
キャベツ糖質制限・低糖質100円以下の節約料理作り置き・冷凍できるおかず油揚げ
関連キーワード
簡単 節約 すぐできる フライパン 常備菜 つくりおき つくおき 作り置き 低糖質 ダイエット 糖質制限 弁当
料理名
キャベツと油揚げのコンソメ蒸し
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つくったよレポート(20件)

  • きのう
    きのう
    2024/02/13 15:20
    作り置きおかず♪キャベツと油揚げのコンソメ蒸し
    おいしかったです。
  • ワカメとコナツ
    ワカメとコナツ
    2023/05/30 07:54
    作り置きおかず♪キャベツと油揚げのコンソメ蒸し
    油揚げとコンソメの相性がとっても良いですね~。美味しかったです!
  • はむさんママ
    はむさんママ
    2022/04/18 19:03
    作り置きおかず♪キャベツと油揚げのコンソメ蒸し
    お弁当のミニおかずにいいですね(^^)
  • c.bunny
    c.bunny
    2022/02/27 06:50
    作り置きおかず♪キャベツと油揚げのコンソメ蒸し
    簡単で、キャベツの甘みがおいしかったです◎

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