油揚げとしめじのポン酢ごま和え レシピ・作り方

油揚げとしめじのポン酢ごま和え
  • 約10分
はぁぽじ
はぁぽじ
油揚げとしめじをフライパンで焼いてポン酢とごまを和えるだけ♪簡単ですっ(≧∇≦)b

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 ■油揚げはペーパーで抑えて油をとり、横半分に切ってから5~6mmに切る

    ■しめじは石づきを落としてほぐす
  2. 2 フライパンで油揚げを弱めの中火~中火でカリッとするまで焼いたら取り出す
  3. 3 続けてしめじを炒め、しんなりするまで炒める
  4. 4 3をボウルに入れ、ポン酢をからめる
  5. 5 4に2、すりごまを加えて和えたらできあがりです♪

きっかけ

油揚げを使って簡単&ヘルシーなおかずを作ろうと思いました。

おいしくなるコツ

油揚げはカリッと焼き目がつくくらいまで焼いてくださいね(^人^) ポン酢はお好みで加減をしてください。

  • レシピID:1760025758
  • 公開日:2017/02/09
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カテゴリ
油揚げしめじ作り置き・冷凍できるおかず100円以下の節約料理糖質制限・低糖質
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簡単 糖質制限 作り置き 節約
料理名
油揚げとしめじのポン酢ごま和え
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