ル・クルーゼで♪梅干し入り七草粥 レシピ・作り方

ル・クルーゼで♪梅干し入り七草粥
  • 1時間以上
はぁぽじ
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浸水なしでも大丈夫◎♪七草はかぶや大根などで代用してもOK!食欲のないときや風邪気味のときにもおすすめです(´▽`)b

材料(2~4人分)

  • 白米 1合
  • カップ6
  • 春の七草セット 1P
  • 梅干し 2個
  • 少々

作り方

  1. 1 お米は洗ってザルにあげ、水気をよく切っておく
  2. 2 葉はざく切りにして塩少々(分量外)をまぶし、10分ほどおく

    →水気をしぼる
  3. 3 ■すずな(かぶ)、すずしろ(大根)は皮付きのまま食べやすい大きさに切り、薄切りにする

    ■梅干しは種をとって包丁でたたく
  4. 4 鍋にお米を入れ、水を加えて蓋をし、中火にかける(IHなら8~10)
  5. 5 沸いたら底をなでるように軽く混ぜて弱火にし、蓋を少しずらして10分ほど炊く(IHなら3~4)
  6. 6 5に3のすずなとすずしろを加え、蓋をずらして50分ほど炊く
  7. 7 6に2、梅干しを加え、塩で味をととのえ、できあがり♪
  8. 8 七草セットです☝

きっかけ

年末から夫婦揃って風邪っぴきなので、無病息災を願って作って食べました(*^_^*)

おいしくなるコツ

お鍋は20cm以上のものを使用してくださいね。 混ぜるのは沸いたあと軽く2~3混ぜだけ、その後は混ぜずにそのまま炊いてください。 梅干し・塩はお好みで加減をしてくださいね (^人^)

  • レシピID:1760025473
  • 公開日:2017/01/07

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カテゴリ
ななくさ(七草粥)お疲れ気味の方ル・クルーゼおかゆ
関連キーワード
七草粥 ル・クルーゼ 簡単 お粥
料理名
ル・クルーゼで炊く 七草粥
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つくったよレポート(1件)

  • Rico*natura
    Rico*natura
    2020/01/30 14:24
    ル・クルーゼで♪梅干し入り七草粥
    七草粥初めて作りました!レシピありがとうございました。

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