レンジで簡単♪豆腐とわかめの茶碗蒸し風 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
■わかめはたっぷりの水に5分ほど漬けて戻し、水気をしぼる
■豆腐は軽く水切りをする
→耐熱器に豆腐を手で崩して入れ、わかめを広げるようにのせる
- 2 水、白だし、溶き卵をあわせて混ぜ、茶こしなどで濾す
-
3
１に２をゆっくり注ぎ入れ※、ラップをふわっとかけてレンジ(500W)に11～12分ほどかける
※泡ができていたら楊枝などで潰してください
-
4
沸々して、表面に透明な汁が出たらできあがりです♪
ヤケドをしないように気をつけて熱々を召し上がってくださいね（^人^）
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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ゆとろん2021/10/13 00:44
絹ごし豆腐で。洗い物少なく、レンジで手軽。
熱々のところ食べて美味し！
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