ピーマンとちくわの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
材料はこれだけ♡
黄色、オレンジのパプリカは半分だけ使います
- 2 パプリカ、ピーマン、ちくわを一口サイズに切る
-
3
揚げ油を温め、色の薄い順に入れていく。
パプリカ、ピーマン、ちくわ、全部油通しします。 - 4 パプリカ、ピーマンがしんなり色良くなったら、全て油から取り上げる。
- 5 ボールorバットにめんつゆにおろしショウガを混ぜ合わせ、軽く油きりをした材料を入れて15分くらい漬け込む
- 6 15分くらい漬け込んだら、器に盛り付ける。
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