うりのお漬け物(*^^*) レシピ・作り方
材料(4人分)
- うり 1本
- 粗塩 大さじ1
- かつおぶしミニパック 1袋
作り方
- 1 うりの皮をストライプになるように、剥くところと剥かないところを交互にしてピーラーで剥きます。縦半分にして種を取り出します。
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2
グルグル回して押し漬けにする漬け物器にうり、粗塩、かつおぶしを入れます。
グルグル回して半日おきます。
ひっくり返してさらに1日置いて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 塩漬け
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ほこ95742022/09/25 14:15レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。