減塩♪牛肉のサッパリ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛薄切り肉(切り落としなど) 200g
- 玉ねぎ 1/4個(50g)
- 〇レモン汁 大さじ1
- 〇しょうゆ 大さじ1/2
- 〇ねりわさび 小さじ1
- 〇ごま油 小さじ1
作り方
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1
玉ねぎは1cm幅くらいのくし切りにし、レンジ(600W)に１分ほどかける
〇をあわせておく
-
2
フライパンを温め、牛肉をほぐしながら中火で炒める
-
3
肉の色が変わったら、余分な水気や脂をペーパーで拭き取り、玉ねぎ、〇を加えて混ぜたら火を止める
-
4
写真はかいわれ大根とミニトマトを添えてあります
※お弁当に詰める場合は、そのまま冷まして味をなじませてから、汁気を切って詰めるようにしてください
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関連情報
- 料理名
- 塩分控えめ 牛肉のサッパリ炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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