さんまの唐揚げ たっぷりキノコあん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さんまは開いて骨を取り、☆をからめて15分ほど冷蔵庫で寝かせておく。
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2
青ネギは大きめの細切り、それ以外の野菜は太めの千切り、★は合わせておく。
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3
1のさんまを片栗粉にまぶし、170℃の油で揚げ、クッキングペーパーで余分な油をとっておく。
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4
油を入れたフライパンで野菜と揚げを全部炒める。
しんなりしたら★を入れ、最後に水溶き片栗粉を混ぜ入れる。
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5
揚げたさんまに4のあんをかけ、おろし生姜を添えたら出来上がりです♪
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かみゆか
ご訪問ありがとうございます（*^_^*）
管理栄養士で主婦のかみゆかです。
忙しくて最近は全然新レシピをアップ出来ておらず、送って頂いたレポートも遅れがちですが、必ずお返事します‼︎
これからもよろしくお願いします。
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きのこあんと生姜をかけて召し上がれ〜(*^◯^*)
ブリを使ってもおいしいですよ！