かんたんロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツの葉をお湯であらいます。少ししんなりさせて　巻きやすくします。

   

2. 2 豚の細切れを　中央にのせてゆきます。そして　塩コショウを振ります。

   

3. 3 ジクの固い」部分を　ペタンと半分におり最初に　肉をつつみ　横端を中へおりこみ　くるりと　まいて　つまようじで留めます

   

4. 4 ３を鍋にいれて　かぶるほどの水をいれ　ざく切りの玉ねぎと　皮をむいた　乱切りニンジンをいれて　中火で３０分程にて　ニンジンが柔らかくなったらできあがりです。

   

5. 5 ロールキャベツを皿にもりつけて　好みでポン酢　お塩　青紫蘇ドレッシングをかけて　召し上がってください。