鶏肝とネギの甘辛煮(❁・∀・❁) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンに一口大に切った鶏肝と酒を入れて火にかけます。グツグツしてきたら、お水を加えて返しながら煮ます。
- 2 5分ほどしたら、砂糖、しょうゆを加えて落し蓋をして中火で5分煮ます。
- 3 蓋を外して裏表を返し、5センチの長さに切ったネギを加えてまた落し蓋をします。5分したら出来上がりです。
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