酒粕せんべい レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
shufumiki
酒粕は アミノ酸がたっぷりといわれています。価格も手ごろですね。コバラがすいた時の お茶受けにぴったりの おやつですので 是非おためしください。
材料（1人分）
- 板酒粕 １００ｇ程
- しょうゆ 小さじ １
- 砂糖 小さじ 半分
作り方
- 1 板酒粕を５センチ四方にカットし オーブントースターで 焦げ目がつくまで焼きます。焼いている間に 平たい皿に砂糖をしょうゆでとき レンジ６００Ｗで２０秒ほど 温めておきます。
- 2 酒粕に焦げ目がついたら 端で 砂糖醤油に移し、ぺたぺたと 味をつけて 耐熱の皿にのせます。
- 3 バーナー で さらに 香ばしさがでるように 焼き 出来上がりです。甘くないほうがよいのならば しょうゆだけでも 美味しいです。
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