魚肉ソーセージとワカメの　海の香り玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 塩抜きした生ワカメ、またはもどしたワカメをキッチン挟みで　皿の上からざくざく　細かく刻んでゆきます。とろっとしてきたら玉子と出汁の素をいれ　切るように混ぜます。

   

2. 2 玉子焼きパンを火にかけ　半分にカットした魚肉ソーセージの　カットした平たい面を３分程　こんがり焦げ目がつく程度に焼きます。そして取り出します。
3. 3 玉子焼きパンを　そのまま使用します。さらに温め油をしき　煙がでるまで温めます。そして１を一気に流し込み上下にゆすって固めます。そこに　２の魚肉ソーセージを１本いれて巻きます。

   

4. 4 さらに　　魚肉ソーセージをのせて　巻き、パンの向こう側まで巻き終わったら　弱火で１分程焼き　出来上がりです。

   

5. 5 あら熱が取れたらカットし、皿にカイワレを盛り付け（　なければ　レタスでもいいです　）　横に玉子焼きを盛り付け、　カイワレに　サザンドレッシングをかけます。