彼のすごーく気に入った薬膳スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お肉にお塩をまぶし、半日以上馴染ませます。
- 2 鍋に、お塩を馴染ませたお肉、水、お酒、生姜、ネギ、(あれば、干しナツメと松の実、クコの実)を入れて、火にかけます。
-
3
途中でアクをとりながら、30分ほど煮込んで完成です。
味見をして薄ければ、お塩を足してください♪
きっかけ
お仕事が忙しい彼の為に、身体にいいスープが作りたくて。
おいしくなるコツ
鳥肉は絶対、骨つきのお肉にしてください!骨から美味しい出汁がでます♪♪
- レシピID:1760018888
- 公開日:2014/08/27
関連情報
- 料理名
- 彼のすごーく気に入った薬膳スープ
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