ししとうとこんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
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1
こんにゃくは食べやすい大きさに手で千切り、茹でてあく抜きをします。
ししとうは包丁で切れ目を入れておきます。
-
2
フライパンにこんにゃくを入れて、チリチリ水分が飛ぶまで炒めます。
ごま油とししとうを加えてなじませます。
○を入れて〇がなくなるまで炒め煮します。
-
3
火を止めてかつお節を混ぜます。
お皿に盛って、炒りごまをかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 煮物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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