和風ビーフステーキVer.2(ガーリックソース） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは皮を剥いてすりおろします。
牛肉は筋切りをします。
牛肉にすりおろした玉ねぎを塗って３０分以上置きます。
焼く前に玉ねぎは軽く拭き取っておきます。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を両面焼きます。
お好みの焼き具合になったらお皿に取り出しておきます。
-
3
にんにくはすりおろして○と混ぜておきます。
２のフライパンに○とバターを入れて煮立つまで火にかけます。
-
4
お皿に盛った牛肉の上に 3をかけて出来上がりです。
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- 料理名
- ビーフステーキ
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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