切り干し大根の胡麻マヨネーズ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 切干大根 ５０ｇ
- ○ マヨネーズ 大さじ 3～
- ○ めんつゆ 大さじ 3
- ○ からし(チューブ） 小さじ 1
- ○ すりごま 大さじ 1
- 小ねぎ（なくても） １本
作り方
-
1
切干大根は、たっぷりの水で１５～２０分 戻します。
流水で洗い、水気をしっかり切ります。
-
2
○を混ぜておきます。
1 の切り干し大根と混ぜます。
-
3
お好みで小ねぎや大葉を載せて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 切干大根
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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M6662015/05/06 22:37
切り干し大根にマヨネーズも良いですね（≧∇≦）
美味しかったです。
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