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れんこんの南蛮きんぴら++ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • れんこん

    2節

  • サラダ油

    少々

  • ※みりん

    大さじ2

  • ※醤油

    大さじ2

  • ※酢

    大さじ1

  • 白ごま

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
れんこんの南蛮きんぴら++
  • 300円前後

きんぴらとは一味違った美味しさです❤

作り方

  • 1

    れんこんは皮を剥いて、縦半分に切ってからスライスする。
    (2~3mm程度の厚さに)

  • 2

    フライパンでサラダ油を温め、1を透明感が出るまで炒める。

  • 3

    2に※を加え、酸味が飛んだら白ごまを振って、出来上がり♪

きっかけ

れんこんのきんぴらを作ろうと思ったけど、ちょこっとアレンジしたくて・・・

レシピID: 1760017172

公開日:2014.05.21

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.12.09

    お弁当に、作りました♪お酢が入って、いつもと違うきんぴらに、びっくりしてたようです。大好評でした♪また作ります♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)♪

    気に入って貰えてようで、嬉しいです♪
    レポありがとうございます(*^ー^*)

    お返事を見る

  • 2014.06.06

    美味しくいただきました。ご馳走様でした。

    美味しそうですね♪
    作っていただきありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
れんこんの南蛮きんぴら
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
はす金平常備菜和食

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