ふきの天ぷら(●´ー`●) レシピ・作り方

ふきの天ぷら(●´ー`●)
りぽひめ
りぽひめ
揚げると甘味が増して美味しいです。

材料(3人分)

  • ふきの煮たもの
  • ID.1760017119 ふたつかみ
  • 小麦粉 1カップ
  • お水 150CC
  • サラダ油 400CC

作り方

  1. 1 小麦粉とお水を混ぜます。濃い目です。
  2. 2 ID.1760017119の煮汁を切って入れます。ふきの穴から煮汁が出てくるので小麦粉がゆるくなります。
  3. 3 5〜6本をまとめて油に落とします。170℃の油で2〜3分揚げたら出来上がりです。

きっかけ

ふきをいただいたから。

おいしくなるコツ

小麦粉をとくとき濃い目にすること。

  • レシピID:1760017127
  • 公開日:2014/04/16
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