蓮根と豚肉の炒めもの！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
蓮根は、5mm幅にきり、水にさらしておきます。
豚肉は、一口大にきります。大葉は粗く刻みます。
☆は合わせておきます。 - 2 蓮根は水気をきり、片栗粉をまぶします。豚肉も、片栗粉をまぶします。
- 3 フライパンを熱し、サラダ油をいれ、蓮根を炒めます。蓮根が透き通ったら、一旦取りだし、豚肉を炒めます。火が通ったら、蓮根を戻し、弱火にして☆を入れます。絡めます。
- 4 器にもり、大葉を散らすと完成です。
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tukuyo932014/06/23 21:17
とっても美味しかったです♬
これビールのおつまみにとっても合いました^ ^
味がからんで美味しいですね♬
ごちそうさま♪
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