おつまみにピッタリ～鶏皮ポン酢 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
鶏皮は3～4ｃｍ角ぐらいに切る。
ねぎは小口切りまたは粗みじん切りにする。 - 2 フライパンを熱し（油はひかない）、鶏皮を入れる。
- 3 焼いている途中、油が出てくるので、ふきとりながら、パリパリになるまで焼く。
-
4
パリパリになったら塩・コショウし、ねぎを加えてさっと混ぜ、器に盛る。
食べるときにポン酢をかけて出来上がり。
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