濃厚☆しらこのフリット レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 しらこを塩水(分量外)で洗い、潰さないように一口大に切る。
- 2 しらこに小麦粉(打ち粉)をまぶして余分な粉をはらう。
-
3
Aを軽く混ぜ合わせて、しらこをくぐらせて、180℃に熱した油で揚げていく。
片面が良い色になったら裏返し、同様に揚げる。 -
4
盛り付け、塩をしっかり目に降る。
好みで煮詰めたバルサミコ酢を添える。
ポン酢で食べるのも最高です！
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