すまし仕立ての具だくさん豚汁 レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 豚肉、うすあげ、白菜、白葱、じゃがいもは一口大に切ります。蒟蒻（短冊）、人参（短冊）、大根（皮を剥きいちょう切り）は薄切りにします。
-
2
鍋に水とほんだし根菜、蒟蒻、うすあげを入れ沸騰させ、肉と葉物野菜を入れて弱火で15分程煮ます。
-
3
アクが出たら掬い捨てます。
-
4
じゃがいもが柔らかくなったら醤油を入れて5分程煮て塩で味を調えると出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚汁
- 料理名
- 豚汁
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
an8eni-p2014/01/31 16:10
味噌の豚汁と一味違うおいしさですvV
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
