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ベビーホタテの中華風スープ(´Д`) レシピ・作り方
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りぽひめ
余っている野菜を使います。
材料(3人分)
白菜
二枚
春菊
半束
えのき
半束
しいたけ
2つ
もやし
1/4袋
ねぎ
1本
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
お水
800CC
岩塩
ひとつまみ
ベビーホタテ
20粒
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作り方
1
野菜は全部1~2センチくらいにカットします。鍋にお水を入れ沸騰したら野菜を入れます。
2
再沸騰したら残りの材料を全部入れて、また沸騰したら出来上がりです。
3
辛いのが好きな方はラー油を足してみて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ベビーホタテを安く購入して主人のリクエストで作りました。
公開日:2014/01/21
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