水菜とえのきのポン酢さっと煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水菜は株元を切り落とし４cm長さに切る。えのきは石づきをはずしバラバラにする
- 2 薄揚げは１cm程度の短冊に切る
- 3 鍋に塩以外の材料を入れ、中火にかける。混ぜながら水菜がしんなりするまで１，２分煮る
- 4 塩で味を整えれば完成です
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- カテゴリ
- 水菜
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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