白葱ポコポコ蕎麦 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白葱は一口大のブツ切りにします。
- 2 蕎麦は硬めに茹でておきます。
- 3 鍋にだし汁を張り、1を入れて中火位でことこと5~10分程柔らかくなるまで煮ます。その後に醤油とみりんを加えます。
- 4 蕎麦を追加し一煮立ちさせ塩で味を調えると出来上がりです。一味を振っていただきます。
関連情報
- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- あたたかい蕎麦
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