ヒラタケらーめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ヒラタケは石づきを切り捨ててほぐし小房に分けます。キャベツ、あげは一口大に切ります。鍋に●と上記の具材を入れて煮立たせます。
- 2 麺を加え味噌を溶き入れ1~2分煮ます。
- 3 火を止めてごま油、ラー油を回し入れコショウを振ると出来上がりです。
きっかけ
ランチ
おいしくなるコツ
味噌はお好みのものを使用してください。量は味をみて加減してください。 今回辛めの者を使用しましたので少な目です。 うすあげは肉系のものにチェンジしてもらっても良いです(食べる人がべジだったものですから・・・)。
- レシピID:1760015505
- 公開日:2013/10/16
関連情報
- 料理名
- 味噌ラーメン
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