野菜たっぷり!かきたまにゅうめん++ レシピ・作り方

野菜たっぷり!かきたまにゅうめん++
  • 約10分
  • 100円以下
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具だくさんでキムチの旨味が美味しい!

材料(1人分)

  • 冷麦 100g
  • 1個
  • キムチ 30g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ししとう 3本
  • ※水 550cc
  • ※鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  • ※おろしにんにく 小さじ1
  • ※おろし生姜 小さじ1
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 鍋にキムチと※を入れて沸かします。
  2. 2 玉ねぎはスライス、ししとうは輪切りにし、卵は溶きほぐしておきます。
  3. 3 1に冷麦を玉ねぎとししとうを入れ、茹でます。
  4. 4 4分経ったら、卵を回し掛け、かきたま状にします。
  5. 5 仕上げに白ごまを振ったら、出来上がり♪

きっかけ

冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れたにゅうめんを作ろうと・・・

  • レシピID:1760015269
  • 公開日:2014/01/16
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カテゴリ
にゅうめんその他の卵料理
関連キーワード
野菜にゅうめん かきたまにゅうめん 煮麺 簡単
料理名
かきたまにゅうめん
aoi++
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つくったよレポート(1件)

  • mihonoka*
    mihonoka*
    2022/03/15 14:19
    野菜たっぷり!かきたまにゅうめん++
    お素麺が余っていたので参考にさせていただきました。

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