いかゲソの醤油焼き レシピ・作り方
材料（2～人分）
- いかゲソ ５～６杯
- ○ 醤油 大さじ 1
- ○ 酒・みりん 各 大さじ1
- ごま油 適量
- 醤油（お好みで） 大さじ 1
- マヨネーズや一味（お好みで） 適量
作り方
-
1
いかゲソは吸盤を取って、食べやすく３～４等分（２～３本ずつ）に分ける。
-
2
ポリ袋に○を入れて、一晩冷蔵庫で。
-
3
フライパンにごま油を熱し、いかゲソを焼く。（味が薄めなようなら醤油を足してください）
＊漬け汁は使いません。
-
4
お皿に盛って、マヨネーズ、一味をかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 漬け焼き
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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an8eni-p2013/06/23 19:35
どうでゲソ☆めっちゃ美味しく頂きました(*^o^*)
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