■減塩■ハヤシライス風 レシピ・作り方

■減塩■ハヤシライス風
Pchan2
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トロミはじゃがいもで!圧力鍋で具が柔らかいです。

材料(2人分)

  • 牛肉 50g
  • じゃがいも 2個
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★カットトマト 1/2缶分
  • ★水 1/2カップ
  • ★醤油 大1/2
  • ★ウスターソース 大1/2
  • ★昆布だし 小1
  • サラダ油 大1
  • 塩コショウ 少々
  • 温かいごはん 1膳分

作り方

  1. 1 肉、野菜は一口大に切ります。
  2. 2 圧力鍋に油を敷いて1を1~2分炒めます。
  3. 3 ★を入れて蓋を閉め、3分中火で加圧します。
  4. 4 錘が下がったら塩コショウで味を調えます。ご飯に掛けていただきます。

きっかけ

減塩中なのであっさりしたハヤシ風のものを作ってみました。

おいしくなるコツ

水っぽかったら少し煮詰めてみてください。

  • レシピID:1760014259
  • 公開日:2013/06/18
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カテゴリ
ハヤシライス
料理名
ハヤシライス
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