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■減塩■ハヤシライス風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 牛肉

    50g

  • じゃがいも

    2個

  • 人参

    1/2本

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ★カットトマト

    1/2缶分

  • ★水

    1/2カップ

  • ★醤油

    大1/2

  • ★ウスターソース

    大1/2

  • ★昆布だし

    小1

  • サラダ油

    大1

  • 塩コショウ

    少々

  • 温かいごはん

    1膳分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
■減塩■ハヤシライス風

トロミはじゃがいもで!圧力鍋で具が柔らかいです。

作り方

  • 1

    肉、野菜は一口大に切ります。

  • 2

    圧力鍋に油を敷いて1を1~2分炒めます。

  • 3

    ★を入れて蓋を閉め、3分中火で加圧します。

  • 4

    錘が下がったら塩コショウで味を調えます。ご飯に掛けていただきます。

きっかけ

減塩中なのであっさりしたハヤシ風のものを作ってみました。

おいしくなるコツ

水っぽかったら少し煮詰めてみてください。

レシピID: 1760014259

公開日:2013.06.18

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関連情報

料理名
ハヤシライス
料理用途
普段の料理

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