餃子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ 3枚
- 玉ねぎ 1/2個
- ひき肉 100ｇ
- 鶏がらスープの素 小1
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大1
- 冷やし中華のたれ（餃子のたれポン酢でも） 適量
- マヨネーズ 適量
- どんぶりご飯 2杯
作り方
-
1
キャベツ、玉ねぎは荒いみじん切りにします。
-
2
フライパンに油を敷いて１とひき肉を中～強火で炒めます。
- 3 肉に火が通り、野菜がしんなりしたら（水気が出ない程度に歯ごたえを残す感じ）鶏がらスープを入れ、なじませ、塩コショウをしておきます。
-
4
ご飯に３を乗せマヨネーズを掛けます。タレを掛けながら頂きます。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 餃子の味の丼
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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