わけぎのミルク味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
★印の材料を混ぜ合わせ、味噌と砂糖を溶かす
- 2 わけぎは株元を切り落とし、軸の部分と葉先の部分を分け、それぞれ４cm長さに切り分ける
- 3 ワケギの白い軸の部分を耐熱容器に入れ、ラップをかけレンジ７００wで約１分加熱、青い部分を加え更に１分。全体をかき混ぜさらにイ分過熱する
- 4 ③をザルにあげ冷まし、水気を絞り、器に盛る。②の合わせ酢をかければ完成です
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その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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