牛すじ丼＋＋ レシピ・作り方
材料（約5～6人分）
作り方
- 1 牛すじはよく洗って、3cm角程度の大きさに切る。
- 2 圧力鍋に1とひたひたの水を入れ、強火で10分加熱する。
- 3 2のお湯を捨て、牛すじを洗って、圧力鍋に戻します。
-
4
3に※を入れ、強火で加熱し、重りが振れたら、強めの弱火にし、合計で30分加熱します。
（火を止めて暫くして蒸気が抜けてから蓋を外します・・・） - 5 長ねぎを輪切りにします。
- 6 器にご飯を盛り、4を汁ごと掛け、5を乗せたら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 牛すじ丼
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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たんさん娘2020/02/09 21:47
白こんにゃくを使いました。
美味しくいただきました♫
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