高野豆腐と里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
高野豆腐は少し水に浸して柔らかくして、食べやすい大きさに切る。
里芋は皮を剥き、下茹でして洗ってぬめりをとる。
分葱は３～４㎝の長さに切る。
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2
鍋に○を入れて沸騰させ、里芋と高野豆腐を入れ、落し蓋をして１５分くらい煮る。
里芋が柔らかくなって、高野豆腐に味がしみ込んだらOKです。
火を止めて、分葱を混ぜる。
-
3
お皿に盛って出来上がりです。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 煮物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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