青菜のお浸し入り 焼き飯♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 炊いたご飯 180ｇ
- 大豆まるごとミート（ミンチタイプ） 15ｇ
- 青菜のお浸し 50ｇ
- キャベツと人参の炒めもの 40ｇ
- ごま油 大さじ１．５
作り方
- 1 大豆まるごとミートを80℃のお湯で10分戻し、戻れば水気を絞ります。
-
2
フライパンに油を熱し、１・お浸し・野菜炒めを入れてよく軽く炒めます。
-
3
ご飯を加え、切るように混ぜながら全体を炒めます。ご飯が油に馴染んだらＯＫです。
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mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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