厚揚げのチーズ焼き レシピ・作り方
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材料(2~人分)
作り方
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1
厚揚げは食べやすい大きさに切り、油抜きをする。
↑8等分にしました。
明太子は薄皮をとってほぐす。
分葱は小口切りにする。
チーズも4等分(1枚につき)にして8枚作る。 -
2
オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、その上に厚揚げ、厚揚げの上にチーズを載せる。
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3
オーブントースターでこんがり焼く。
お皿に盛って、明太子と分葱を載せて出来上がりです。
お醤油を軽くかけて召し上がってください。
きっかけ
厚揚げと明太子があったので作ってみました。
おいしくなるコツ
厚揚げの油抜きは沸騰したお湯をかけるか、数分茹でてください。 チーズ好きなら、倍量にしても、明太子はなくてもOK、美味しいです。
- レシピID:1760011735
- 公開日:2012/12/07
関連情報
- 料理名
- 厚揚げ焼き
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